Unsere Speisekarte – Abendangebot von 16:00 bis 21:00 Uhr

S`is Obt, s`is Obt, de Woammpe dobt.
S`mechte woas rei, aber schnell, aber glei.

Für den kleinen Hunger

Is Wärft`l iss schunn ziemlich proall, dar Knupp huppt furt mit lautem Knoall.
Bein Sitzen wird’s mit dar Luft schunn ganz scheen enge. Do reduzier mer moal de Menge!

Heese Wirscht`l aller Art mit Brot 3.60 €

Heese Wirscht`l mit hausgemachtem Kartoffelsalat 7.00 €

(Bockwurst, Bratwurst, Wiener, Schweineknacker)

Würzfleisch von Geflügel mit Zitrone und Toast 4.20 €

Gebackener Camembert mit Ananas & Preiselbeeren auf Toast 5.80 €

rustikaler Bauerntoast 7.20 €

mit Jagdwurst, Zwiebel, Tomate und Käse überbacken, pikant gewürzt

4 Schweine-Medaillons auf geröstetem Mischbrot 9.00 €

mit Kräuterbutter und gebratenen Zwiebeln

Suppen

Mir Äberlausitzer schlurfen raicht gerne anne Suppe. Woas furr eene iss uns völlich Schnuppe.
De heese Briee schweeft is Schlaichte aus`n Bittch ...Gott behitt`ch.

Soljanka mit Zitrone, Sahne und Toast 4.00 €

Knoblauchsuppe mit Eierflocken 4.50 €

Äberlausitzer Brotsuppe 4.00 €

Festtagssuppe mit Leberknödeln, Eierstich und Gemüse 4.50 €

Salate

Su moancher fühlt sich erscht richtsch wohl mit Möhrn, grienen Blaat`ln und Blumenkohl.
Tomaten, Sellerie und Rettch, Hauptsache kee Fleesch, ne fettch.
Und um das Mahl zu komplettieren dun mirsch schiene mit Petersilie ausgarnieren.

Gurkensalat mit Gartenkräutern 4.00 €

Tomatensalat mit Gartenkräutern 4.00 €

Tomatensalat mit Schafskäse 5.00 €

gemischter Salatteller 4.80 €

griechischer Salatteller 5.80 €

(Salatteller mit Oliven und Schafskäse)

großer Salatteller mit Schinken - & Käsestreifen 9.50 €

großer Salatteller mit gegrillter Hähnchenbrust 9.90 €

großer Salatteller mit gebratenen Garneelen 10.30 €

Kalte Gerichte

Wer zunn Obte will nischt woarmes, weil`n schunn an Doarm raicht woarm iss.
Dar kriggt sei Schniet`l wie d`r Heeme .Aber keun misst`r schunn allene.

Griechisches Tomatenbrot 7.00 €

(mit Zwiebeln, Schafskäse und Olivenöl)

Scharfes Bratenbrot 10.00 €

(mit Senf, Gewürzgurke und Sahnemeerettich)

raffinierte „FICHTELSTULLE„ 10.00 €

(ein bunt belegtes, reichlich garniertes Appetitsbrot)

Tatar (150g frisch durchgedreht) 10.00 €

mit Eigelb, Butter, Brot und Zwiebelwürfeln

Schinkenbrett`l 11.00 €

(gemischtes Schinkenbrot mit gekochtem Ei, Gewürzgurke und Sahnemeerettich
auf einem Holzbrett`l angerichtet)

Eiergerichte

Wenn mir äberlausitzer Weiber as Staat`l zun Eikoof`m giehn und dann mit d`r Nubbern beim Troatsche stiehn,
do kimmt`s schunn moal fier, doas mersch gloatt vergass`n, doas mir zunn Fleescher wullt`l ,waig`n woass ze Ass`n.
Zun Obte d`r Heeme, do schisst`s uns dann ei. Do hau`mer schnell fur`n Aal`n a poar Eier a de Pfoanne rei!!

2 Spiegeleier mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln 8.50 €

2 Bauernfrühstück mit 2 Eiern 8.80 €

Kochschinkenbrot mit 2 Spiegeleiern 9.50 €

Vegetarisches

Bandnudeln mit Gemüse-Streifen 9.70 €

und Kräutern, Knoblauch, Spinat und Olivenöl

mediteranes Pfannengemüse 9.70 €

mit Reis

2 herzhaft überbackene Weichkäse-Taler 11.00 €

mit Toast an gemischtem Salaten

2 gebackene Käse-Taler (Wiener Art) 11.00 €

mit Salza-Dip, pommes frites und Rohkostsalat

Steaks

A Stick`l Fleesch dutt ock geroat`n dutt mann`s a gutt`n Fette broat`n.
De Pfoanne raicht hees und iss Fleesch ock kurz rei.
Wenn ersch bluttch wullt, dann schmeis mersch am Dieg`l vorbei.

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken 14.50 €

dazu Rösti-Ecken und Rohkostsalat

Schweinesteak „PIZZETTA“ 14.50 €

mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken, Rösti-Ecken

Schweinesteak „Zigeuner Art“ 14.50 €

mit Letscho, Zwiebeln und Bratkartoffeln

Rostbrätl 14.50 €

mariniertes Schweinekammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Schweinesteak mit Rahmchampignons 15.00 €

und pommes frites und Rohkostsalat

Schweinesteak 16.50 €

mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Kartoffelkroketten

Fischgerichte

Ganz schlaue Leute hoann bestimmt, doas alles, woas ann Deiche schwimmt
d`r Woammpe oh ganz gutt bekimmt. Mir wulln ok hoff`m, doas doas stimmt.

gebratene Lachs-Streifen auf Bandnudeln 14.00 €

mit Kräutern, Gemüse und Knoblauch

gebratene Forelle 15.80 €

mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

Zanderfilet vom Grill 17.50 €

mit Mandelbutter und Salzkartoffeln

Gerichte aus Topf und Pfanne

Su a Schwein iss zu bedauern, a unsern Bitt`ch ,doa dutt`s „versauern„
Die Zukunft ist vorausbestimmt,wenns Bäuchel schunn ann Kessel schwimmt.
Wurscht und Fleesch und Hackepeter, hausgemacht, su moggs a jeder.

hausgemachte Sülze 10.00 €

mit Remoulade und Bratkartoffeln

Beefsteak mit Zigeunersoße 10.00 €

Zwiebeln und Bratkartoffeln

Schweine-Schnitzel 13.00 €

mit Setzei und hausgemachtem Kartoffelsalat

Rinder-Roulade 15.00 €

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

„Karasek sei Beuteschmaus“ 16.00 €

(gemischter Fleischspieß mit Bratkartoffeln und gebratenem Gemüse)

Rehbraten von der Keule 15.00 €

mit Knödeln und Apfelrotkohl

Spezielles aus unser Heemt

Äberlausitzer Brutsuppe 4.00 €

(Rindfleischbrühe mit Brotwürfeln, Gemüse und Knoblauch)

Aapernsuppe mit Wurscht 7.50 €

(Kartoffelsuppe mit Bockwurst und Brot)

Deichelmauke mit Furz-Wulle 14.00 €

(gekochtes Rindfleisch mit Brühe, Sauerkraut und Kartoffelmus)

Meerettch-Fleesch 14.50 €

(gekochtes Rindfleisch, Meerettichsoße, Salzkartoffeln und Apfelrotkohl)

Für unsere kleinen Gäste

Dan klenn Quälgeistern, die uns moanchmoal de Nerven zerfetzen miss`n mir oh woas vor de Noase setzen !
Und damit euch`s Ass`n besser rutscht, wird hinderher no woas gelutscht.

Räuberteller (zum Klaun bei den Erwachsenen) kost nix

1 Portion pommes frites 2.50 €

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 4.00 €

Milchreis mit Zimt und Zucker 4.00 €

3 Fischstäbchen mit Kartoffelmus und Gemüse 4.00 €

Nudeln mit Tomatensoße, 4.00 €

gebratener Wurst und geriebenem Käse

gebratene Wurststerne mit pommes frites 4.00 €

2 kleine Hähnchendino-Schnitzel 5.50 €

mit pommes frites und Rohkostsalat

Wer aufgegessen hat, darf sich an der Theke eine süße Überraschung holen!

Bookferze wern bei uns extra bezoahlt!

Gern servieren wir Ihnen gegen 1,50 € Preisnachlass auch kleinere Portionen !